EL ARTE DE UN BUEN CAFÉ: CLAVES PARA DEGUSTARLO COMO MERECE

El mejor resultado no siempre tiene que venir de una cafetería, tú también puedes disfrutar del mejor sabor del café desde casa. ¿Cómo?, con estos pasos (propios de barista) que te harán comenzar el día con buen pie sin calentarte mucho la cabeza. ¿quieres conocerlos?

Redacción Cosch

Para todos los coffeelovers, este artículo hará de vuestras mañana todo un lujo a saborear. Sin duda la oda al café ha ido creciendo con el paso de los años, sobre todo con el boom de las redes sociales, donde ahora tomarte tu cafecito caliente en tu taza preferida, se ha convertido en tu cozy moment del día. Gracias a esta euforia alrededor del café, nos ha dado también grandes ideas para saborearlo como nunca sin movernos de casa.

Y es que ir a tomarte un café de vez en cuando con amigos es un plan perfecto, pero poder degustarlo todos los días desde tu casa es un sí en toda regla, pero, ¿cómo prepararlo al más puro estilo pinterest? En Cosch te desvelamos los mejores tips para que tu solo tengas que saborearlo desde el sofá. ¡Apunta!

EL GRANO IMPORTA

Aunque el café soluble siempre es una opción que nos salva de cualquier emergencia, nosotros siempre recomendamos invertir un poquito más y darnos un caprichito al levantarnos, (tu cerebro y paladar te lo agradecerá). Y por si estás aún algo perdido, te dejamos aquí nuestras opciones favoritas, algunas internacionales y otras nacidas y elaboradas artesanalmente en España que no te arrepentirás. (Cada céntimo merece la pena)

  1. GOOD NEWS : Un grupo de amigos de Barcelona montaron una nueva iniciativa entorno al café tras la pandemia, que resultó ser todo un un exitazo. Con numerosos tipos de café de diferentes sabores, nosotros recomendamos «La Libertad«, con aroma a chocolate y caramelo.
  2. Chamberlain Coffee : ¿Quién no conoce a la instagramer por excelencia de este siglo? Emma Chamberlain, 21 años y apasionada por el café abrió su propia marca con un estilo muy personal y con una infinidad de sabores para los que disfruten de un café dulce y potente.
  3. Cafés El Globo (Made Spain) : Para los que les gusta el sabor del café fuerte, esta es la opción perfecta con granos de café 100% arábica. Por si fuera poco, cuentan con un experto catador Q Arábica Grader, que verifica el nivel de calidad de todos sus cafés.
  4. Cafés Granell (Made Spain) Una empresa familiar fundada en 1940, los cuales tuestan todos sus cafés frente al mar , «rodeados por el clima, la luz y los aromas que dan forma al espíritu español» afirman. Una apuesta segura con el mejor sabor del Mediterráneo.

.UN POQUITO DE ESPUMA PORFAVOR

Un café sin espuma es un sacrilegio que no podemos permitirnos si tenemos tiempo, y es tan fácil que te merece la pena invertir un poquito más y servirlo como se merece. Aquí te dejamos algunos pasos que no pueden faltar a la hora de espumar la leche. ¡Nos lo agradecerás!

NO SIN MI TAZA

¿A quién no le gusta disfrutar el café en una buena taza? Es como comenzar el día con buen pie, así que si aún no tienes la tuya o simplemente necesitas un cambio, estas cuentas de cerámica (algunas hechas a mano y con mucho amor) tienen las mejores tazas para disfrutar de tus desayunos como te mereces.

SIROPES

Endulzar tus mañanas nunca fue tan fácil, y es que si algo tenemos claro es que a veces el secreto de un café suave, dulce y rico está detrás de los siropes que agregan en cafeterías de especialidad y que actualmente están al servicio de cualquiera en tiendas online. La infinita variedad de sabores a agregar harán de tus morning coffees toda un nuevo descubrimiento para disfrutar a cualquier hora del día. Eso sí, recomendamos moderar su uso ya que son adictivos.

Aquí te dejamos alguna idea sobre cómo endulzar tus cafés matutinos.

Una vez sigas estos pasos, ya no querrás volver atrás. ¡Palabra de Cosch!